Die unbehandelten Amalfi-Zitronen schmecken grandios nach reinem Zitronenaroma (kein Vergleich zu den sonst üblichen Zitronen)!
Sie werden hauchdünn in Scheiben und mit ein bisschen Salz, Pfeffer und Olivenöl komplett mit Schale gegessen. Auch mit gebackenem Fetakäse aus dem Ofen sind sie ein wahrer Genuss!
Autor: Rike
„Mein Ginger“-Fotoshooting in der Kleinen Feinschmeckerei
Unser Wochenplan vom 09.12. – 14.12.
TAGESESSEN ab EURO 5,40
vom 09.12.-14.12.2019
MONTAG: KARTOFFEL-TAG
Schupfnudeln mit Sauerkraut
Gemüse*-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten*-Chinakohl*-Salat
DIENSTAG: REIS-TAG
Karotten*-Risotto*- mit Parmigiano Reggiano
Gulasch-Tomaten*-Paprika-Topf
überbackener Kürbis** auf Kürbis**-Reis*
Gemüse*- oder Rosenkohl-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Spitzkohl*-, Karotten-Gurken* Linsen*-Salat
MITTWOCH: NUDEL-TAG
Spirelli* oder Dinkel-Nudeln* mit feiner Pesto**-Soße und Parmigiano
Gulasch-Tomaten*-Paprika-Topf
Gemüse* oder Rosenkohl-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Gurken*-Paprika-Nüsse-Salat
DONNERSTAG: SUPPEN- und SALATTAG
kräftige, bunte Gemüse*suppe
Gulasch-Tomaten-Paprika-Topf
Reis*-Gemüse-Früchte- oder Nudel*-Gemüsesalat
FREITAG: MAULTASCHENTAG
Metzger-Maultaschen, gefüllt mit Fleisch, Spinat oder Rote Bete (in der Brühe oder Tomatensoße und Parmigiano)
auf Wunsch: Spitzkohl-Karotten-Salat
SAMSTAG: EINTOPFTAG
bunter Gemüseeintopf*
* Bioware ** unbehandelter Eigenanbau oder Wildsammlung
Impressionen aus unserer Advents-Dessert-Werkstatt
Unser Wochenplan vom 02.12. – 07.12.
TAGESESSEN ab EURO 5,40
vom 02.12.-07.12.2019
MONTAG: KARTOFFEL-TAG
Senf-Curry*-Rahm-Kartoffeln*
Gemüse*-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Fenchel-Apfel*-Salat
DIENSTAG: REIS-TAG
Pesto**-Risotto*- mit Parmigiano Reggiano
Gulasch-Tomaten*-Paprika-Topf
überbackener Kürbis** auf Kürbis**-Reis*
Gemüse*- oder Rosenkohl-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Spitzkohl*-, Kartoffel*- oder Linsen*-Salat
MITTWOCH: NUDEL-TAG
Spirelli* oder Dinkel-Nudeln* mit feiner Pesto**-Soße und Parmigiano
Gulasch-Tomaten*-Paprika-Topf
Gemüse* oder Rosenkohl-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Gurken*-Paprika-Nüsse-Salat
DONNERSTAG: SUPPEN- und SALATTAG
russischer Borschtsch mit Sauerrahm*-Kleks
Gulasch-Tomaten-Paprika-Topf
Reis*-Gemüse-Früchte- oder Nudel*-Gemüsesalat
FREITAG: MAULTASCHENTAG
Metzger-Maultaschen, gefüllt mit Fleisch, Spinat oder Rote Bete (in der Brühe oder Tomatensoße und Parmigiano)
auf Wunsch: Spitzkohl-Karotten-Salat
SAMSTAG: EINTOPFTAG
Kürbis**-Linsen*-Curry*
* Bioware ** unbehandelter Eigenanbau oder Wildsammlung
Vorweihnachtszeit ist Vanillezungenzeit!
Unser Wochenplan vom 25. – 30.11.
TAGESESSEN ab EURO 5,40
vom 24.11.-30.11.2019
MONTAG: KARTOFFEL-TAG
Gnocchis mit Tomaten-Karotten-Soße und Parmigiano
Gemüse*-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Fenchel-Apfel**-Salat
DIENSTAG: REIS-TAG
Pesto**-Risotto*- mit Parmigiano Reggiano
Gulasch-Tomaten*-Paprika-Topf
überbackener Kürbis** auf Kürbis**-Reis*
Gemüse*- oder Rosenkohl-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Spitzkohl*-, Kartoffel*- oder Linsen*-Salat
MITTWOCH: NUDEL-TAG
Spirelli* oder Dinkel-Nudeln* mit feiner Pesto**-Soße und Parmigiano
Gulasch-Tomaten*-Paprika-Topf
überbackene Zucchini** auf Tomaten-Reis*
Gemüse* oder Rosenkohl-Blätterteig-Tasche mit Salat
auf Wunsch: Karotten-Gurken*-Paprika-Nüsse-Salat
DONNERSTAG: SUPPEN- und SALATTAG
feine Zucchini-Kokosmilch*-Suppe
Gulasch-Tomaten-Paprika-Topf
Reis*-Gemüse-Früchte- oder Nudel*-Gemüsesalat
FREITAG: MAULTASCHENTAG
Metzger-Maultaschen, gefüllt mit Fleisch, Spinat oder Rote Bete; in der Brühe oder Tomatensoße und Parmigiano
auf Wunsch: Spitzkohl-Karotten-Salat
SAMSTAG: EINTOPFTAG
Kürbis**-Linsen*-Curry*
* Bioware ** unbehandelter Eigenanbau oder Wildsammlung